Stekt fläsk från Hjo med löksås & kokt potatis

Stekt fläsk från prästgården Grevbäck i Hjo med klassisk löksås, kokt potatis & rårörda lingon

Ingredienser

Kokt potatis (Borstad delikatesspotatis, salt) 

Stekt fläsk (Ben-, svål- och broskfri sida av gris 95%, salt, vatten, druvsocker, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.)

Löksås (MJÖLK, GRÄDDE (Pastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (E407)), gul lök, Smör (Pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt.) kalvfond (Kalvfond (vatten, koncentrerad kalvfond, salt), salt, aromer, socker, modifierad stärkelse, lökpulver, tomatpulver, vinäger, stabiliseringsmedel (xantangummi)) majstärkelse, salt (Salt (NaCl),antiklumpmedel (E535)), virpeppar

Rårörda Lingon (Lingon, socker)